BOTTIGLIA BIOLIO 1L I.G.P. SICILIA

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14,67

Olio ad elevatissima densità e velatura. Colore verde intenso con riflessi giallo oro.

Speziato ed erbaceo, netto e persistente. Sapore fruttato medio, rotondo e pieno.

Grande equilibrio con retrogusto di pomodoro, mandorla e carciofo.

Ideale su tutto il pesce ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse, i formaggi e tutti i piatti a base di verdure.

Olio I.G.P. imbottigliato su ordinazione in bottiglia Biolio da 1l.

1 Cartone è composto da 6 bottiglie.

Questo olivaggio I.G.P. è ottenuto selezionando alcune tra le varietà di olive più diffuse nel territorio della regione Sicilia (Nocellara del Belice – Cerasuola – Biancolilla).

Queste hanno caratteristiche molto diverse per colore, profumo e gusto, ma sapientemente miscelate nelle giuste percentuali riescono ad esprimere in quest’olio una eccellente armonia.

Il risultato è un olio dal fruttato medio molto gradevole, pieno di sentori di frutta, spezie, ed un netto retrogusto di pomodoro, mandorla e carciofo.

Si presta alla cucina a base di pesce ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse, i formaggi e tutti i piatti a base di verdure.