BOTTIGLIA CAPRI 0,20L BIOLOGICO

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Questo Mono Cultivar di “Nocellara del Belice” è ottenuto da olive biologiche coltivate unicamente all’interno dell’azienda Case di Latomie.

Si distingue per il suo fruttato medio, rotondo e pieno e per la sua particolare densità e velatura.

La sua fragranza ci ricorda il frutto fresco, con un piacevole retrogusto di pomodoro e mandorla dolce.

Per il suo profumo erbaceo e la sua dolcezza inaspettata, si presta alla cucina a base di pesce sia crudo che cotto ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse e tutti i piatti a base di verdure.