{"id":15116,"date":"2025-02-11T12:00:34","date_gmt":"2025-02-11T11:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.staging.oliocentonze.com\/prodotto\/busiate-grano-duro-siciliano-in-busta-500g\/"},"modified":"2026-04-12T16:13:47","modified_gmt":"2026-04-12T14:13:47","slug":"busiate-grano-duro-siciliano-in-busta-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/prodotto\/busiate-grano-duro-siciliano-in-busta-500g\/","title":{"rendered":"Centonze &#8211; Busiate &#8211; Sizilianischer Hartweizen &#8211; Beutel 500g"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unsere handwerklichen Busiate aus sizilianischem Hartweizen werden durch Bronzeformen gezogen, was diese Pasta rau und por\u00f6s macht und sie somit perfekt macht, um sich mit jeder Zutat zu vermischen. Das Getreide wird langsam mit einem Stein gemahlen, um zu vermeiden, dass das gewonnene Mehl seiner wertvollen N\u00e4hrstoffe beraubt wird. Der manuelle und unregelm\u00e4\u00dfige Schnitt kennzeichnet die handwerkliche Verarbeitung. Geringer Glutengehalt, sehr niedriger glyk\u00e4mischer Index und eine hohe Verdaulichkeit machen sie zu einem gesunden und nat\u00fcrlichen Lebensmittel. Ihre typische Spiralform wurde in der Antike durch die Verwendung des &#8220;Buso&#8221; erzielt, nichts anderes als die klassische &#8220;Wolleisenspindel&#8221;, die von den Hausfrauen zum Spinnen verwendet wurde.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10435,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[467,472],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15116","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-leckereien-aus-sizilien","7":"product_cat-traditionelle-sizilianische-pasta","8":"pa_confezione-karton-mit-12-umschlagen","9":"pa_confezione-karton-mit-24-umschlagen","10":"pa_confezione-verpackung-mit-2-umschlagen","11":"pa_confezione-verpackung-mit-4-umschlagen","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15116"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15116"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliocentonze.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}