Raccolta notturna

Da Ottobre 2016 ci siamo cimentati in una nuova sfida. Raccogliere a mano e spremere le nostre olive interamente durante la notte.

Olio Centonze Siciliano Biologico Extravergine di Oliva Nocellara del Belice DOP IGP
Olio Centonze Siciliano Biologico Extravergine di Oliva Nocellara del Belice DOP IGP

Questo ci ha consentito di avere il massimo controllo possibile sulle temperature di processo e di ottenere un olio EVO unico.

Lo abbiamo chiamato “Chiaro di Luna”, in omaggio alle bellissime notti durante le quali lo produciamo ogni anno.

Olio Centonze Siciliano Biologico Extravergine di Oliva Nocellara del Belice DOP IGP
Olio Centonze Siciliano Biologico Extravergine di Oliva Nocellara del Belice DOP IGP

Questo nuovo olio rappresenta il meglio di cui siamo capaci e sarà sempre prodotto in quantità limitate dedicate ai nostri clienti più affezionati.

Grazie! Abbiamo ricevuto la tua richiesta.

Sarai ricontattato alla email che ci hai fornito entro 48 ore dalla richiesta.