Die Sugo alla Norma ist ein Gericht aus Catania. Diese Soße bringt die Aromen und Düfte Siziliens auf den Tisch, dank der sorgfältig ausgewählten Zutaten, die durch unser natives Olivenöl Extra von Centonze zusammengehalten werden. Es ist ein sehr einfaches Gericht, das Ihren Rezepten einen Hauch von Sizilien verleiht. Sein Geschmack hat jeden verführt, der sich auf der Insel befand oder ihn an den vier Ecken der Welt probiert hat. Gebrauchsfertig, es reicht, es einige Minuten im Wasserbad zu erwärmen und es in der Pfanne mit unseren Mezze Maniche aus Hartweizen zu vermischen, nachdem man sie al dente abgegossen hat.